Kacang Almond Dipercaya Dapat Bantu Jaga Kesehatan Mata

Kacang Almond

Kacang almond memiliki harga yang lebih mahal dikarenakan kacang tersebut tidak bisa diperoleh atau dihasilkan di Indonesia. Berbeda halnya dengan kacang mede yang mudah ditemukan di Indonesia. Meski kacang mede juga memiliki harga yang lumayan mahal, namun produksi kacang mede ada di Indonesia sehingga varietasnya masih mudah untuk diketemukan.

Kacang almond merupakan kacang yang berasal dari Timur Tengah. Banyak masyarakat Timur Tengah yang menganggap pohon almond bukan pohon kacang, namun merupakan pohon buah dengan biji yang ada di dalamnya. Kulit luar dari buah tersebut merupakan cangkang yang sangat keras. Biji yang ada di dalam buah tersebut yang bisa dikonsumsi. Di Timur Tengah, almond banyak dijual dalam bentuk masih bercangkang atau dengan cangkang yang sudah dilepas. Meski asalnya dari Timur Tengah, beberapa negara di bawah ini telah membudidayakan almond :

• ·         Amerika Serikat / AS.
• ·         Spanyol
• ·         Syiria.
• ·         Italia.
• ·         Iran.
• ·         Meksiko.
• ·         Maroko.
• ·         China
• ·         Turki

Khasiat Kacang Almond Bermanfaat

Kacang Almond Dipercaya Dapat Bantu Jaga Kesehatan Mata

Mata yang sehat akan memberikan Anda penglihatan yang jelas. Hal ini tentunya sangat bermanfaat untuk menunjang aktivitas harian. Akan tapi sayangnya tidak sedikit orang yang kurang menyadarai pentingnya menjaga kesehatan mata. Padahal banyak kebiasaan dan kegiatan sehari-hari tanpa disengaja dapat memberikan efek buruk pada kesehatan mata.

Kondisi mata yang memburuk biasanya ditandai dengan terjadinya gangguan penglihatan, seperti pandangan kabur, mata berair, mata merah bahkan juga bisa menyebabkan sakit kepala. Jika Hal ini terjadi, ada baiknya jika Anda segera memeriksakan kondisi kesehatan mata Anda ke dokter.

Tapi tahukah Anda, bahwa terdapat cara yang mudah dan nikmat dalam upaya menjaga kesehatan mata. Sebuah penelitian yang dilansir dari boldsky.com mengatakan bahwa, cara sehat dan nikmat untuk menjaga kondisi kesehatan mata adalah dengan mengonsumsi almond atau minum susu almond.

Hal ini dapat terjadi, karena kacang almond kaya akan vitamin E, asam lemak omega 3, serta zat antioksidan yang membantu dalam meningkatkan kesehatan penglihatan. Oleh karena itu, banyak ahli kesehatan merekomendasikan untuk mengonsumsi kacang almond secara teratur untuk mendapatkan manfaat tersebut.

Mengkonsumsi kacang almond secara rutin sebagai camilan sehat sangat di rekomendasikan oleh para ahli. Selain memiliki rasa yang nikmat juga sarat akan manfaat yang baik utuk kesehatan mata. Konsumsi segenggam kacang almond setiap hari makan tidak hanya membuat mata anda lebih sehat namun juga memenuhi asupan nutrisi yang di butuhkan tubuh setiap harinya.

Selain mengonsumsi kacang almond sebagi camilan, Anda juga bisa membuat susu dari kacang almond. Karena selain dapat menjadi variasi dalam mengonsumsi almond, susu yang terbuat dari kacang almond juga sangat lezat. Berikut langkah mudah untuk membuat susu almond, yang bisa ada sontek:

• Pertama-tama, rendamlah kacang almond selama semalaman.
• Setelah itu giling hingga kacang almond berbentuk seperti pasta.
• lalu campurkan hasil gilingan tersebut dengan air hangat dan peras hingga mendapatkan cairan seperti susu.
• Susu kacang almond siap untuk dikonsumsi.

Kandungan di dalam almond ini tidak hanya Vitamin E, asam lemak omega 3, atau zat anti oksidan saja. Namun sangat banyak kandungan yang ada di dalam kacang almond ketika di telitii oleh ahlinya, berikut adalah beberapa kandungan lainnya yang terdapat di dalam kacang Almond ini sendiri:

• Kaya kandungan minyak ( 49% )
• Asam lemak omega-9 ( 62 % )
• Asam lemak omega-3
• Asam lemak omega-6 ( 24% )
• Asam palmiat ( 6% )
• Karbohidrat ( 26% )
• Serat ( 12% )
• Gula ( 6,3% )
• Pati ( 0,7% )
• Kaya akan vitamin E ( 24 miligram per 100 gram ).
• Magnesium.
• Serat
• Asam amino esensial
• Tembaga
• Vitamin B
• Kalsium
• Kalium
• Fosfor
• Vitamin B6.
• Vitamin C.
• Zat besi
• Lemak nabati
• Lemak tidak jenuh
• Kalori
• Tinggi antioksidan.
• Fenilalanin.
• Biotin

 Sekian postingan kali ini, semoga bermanfaat..